關於我們
FOOD BOAT
立足廣東茂名、擁有自有 HPP（高壓殺菌）設備的水果工廠，為歐洲、美國與亞洲的合作夥伴供應 B2B 飲品與甜品原料。
茂名工廠
我們的工廠位於廣東茂名，為廣東主要荔枝產區。
核心水果產地：
- 荔枝 — 茂名
- 芒果 — 廣西
- 鳳梨 — 湛江徐聞
- 火龍果 — 湛江
產季短暫的水果，透過 HPP 與冷凍延長供應期，讓當季風味全年穩定供應。
自有 HPP
HPP（高壓殺菌）是非熱加工的高壓殺菌技術——以高壓取代加熱處理——有助保留鮮味與色澤。設備由我們自有、自營，品質與交期皆可自主掌控。產品先經 HPP 處理，再冷凍鎖鮮（−18°C 以下，約 12 個月）。